rezept der Saison

Jetzt ist Wildsaison

zum Rezept

Aktuelles aus dem Weingut

Vinum Sekt Award

Wir freuen uns über den ersten Platz für unseren 2015 Gewürztraminer extra trocken Vinum Sekt Award.

Veranstaltungstermine 2018

Unter Veranstaltungen finden Sie ab sofort die neuen Termine für das Jahr 2018.

Hauptgerichte


Roastbeef

...gab's bei der Winterweinlese 2015


mehr

Medaillons vom Reh mit Haselnuss-Spätzle und Rahmwirsing

Feines Wintergericht


mehr

Winzers Rache

Feines Wildschweinragout


mehr

Osso Bucco alla Milanese

Geschmorte Kalbshaxen nach italienischer Art


mehr

Spargel mit Flädle und Käsesoße

Spargel mal anders


mehr

Rinderfilet auf Rotwein-Schalotten-Butter

Feines Filet in raffinierter Soße


mehr