Aktuelles Weinpaket

Sommerweinpaket

Drei köstliche Roséweine machen den Sommer zum Genuss!

17,50 Euro

zum Weinpaket

Aktuelles aus dem Weingut

Vorschau:

Lesung im November mit Kai Bliesener. Der Weinstädter Autor liest aus seinem neuesten Polit-Thriller "Das Brandt-Attentat".

Krimilesung im Januar 2020 mit Rudolf Guckelsberger und dem Duo Bitter Green
Die perfekte Kombination: Krimilesung, gute Musik und Klopfer-Weine.

Anmeldung und Karten: vinothek@weingut-klopfer.de

 

ecowinner "MAUERPFEFFER"

Wir freuen uns über den Siegerwein "MAUERPFEFFER" beim gedamtdeutschen
Wettbewerb ökologisch ausgebauten Weinen.

 

Nur kleine Erträge aus guter Erde ergeben große Weine

Hochwertige Weine erfordern viel Handarbeit.

Das im Vergleich zu anderen württembergischen Weinregionen etwas höher gelegene Remstal verfügt über verschiedene Sandstein- und Mergelschichten der Keuperverwitterungsböden. Diese mineralreichen Böden ergeben markante und ausdrucksvolle Weine.

Neben den Remstäler Weinlagen in Klein- und Großheppach, Gundelsbach, Grunbach und Geradstetten bewirtschaften wir in der Lage Cannstatter Zuckerle eine terrassierte Steillage direkt am Neckar auf Muschelkalkboden.

Die Beschaffenheit der Erde soll dem Sortenanspruch gerecht werden. So pflanzen wir eine Rebsorte nur auf dem Standort, der sich fördernd auf den Weincharakter auswirkt.

Unsere Hauptsorten im Weißweinbereich sind: Riesling, Sauvignon-blanc, Weißburgunder und Grauburgunder.
Unsere Hauptsorten im Rotweinbereich sind: Lemberger, Trollinger, Spätburgunder, Merlot, Schwarzriesling und Muskat-Trollinger.

Natürlich legen wir Wert auf reduzierte Erträge und eine selektive Traubenernte von Hand.