Aktuelles aus dem Weingut

Die neuen Weinführer 2019 sind da!

Lesen Sie unter Auszeichnungen die neuesten Bewertungen von Eichelmann, VINUM und Gault Millau.

 

Hauptgerichte


Roastbeef

...gab's bei der Winterweinlese 2015


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Medaillons vom Reh mit Haselnuss-Spätzle und Rahmwirsing

Feines Wintergericht


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Winzers Rache

Feines Wildschweinragout


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Osso Bucco alla Milanese

Geschmorte Kalbshaxen nach italienischer Art


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Spargel mit Flädle und Käsesoße

Spargel mal anders


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Rinderfilet auf Rotwein-Schalotten-Butter

Feines Filet in raffinierter Soße


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