Aktuelles Weinpaket

Probepaket Lagenweine

Für die ersten warmen Frühjahrstage haben wir für Sie ein Weinpaket mit drei hochwertigen Weissweinen zusammengestellt.

2016 STEINGRÜBLE Riesling trocken
-Gesunde und hochreife Rieslingtrauben sind die Basis dieses Weines. Durch lange Maischestandzeit und Spontangärung im Holzfass erhält man diesen komplexen und tiefgründigen Riesling.-

2016 ZUCKERLE Riesling trocken
-Die Trauben stammen aus der bekannten Lage Cannstatter Zuckerle. Die 40 Jahre alten Rebstöcke ergeben wenig Ertrag aber hohe Extraktwerte. Spontangärung und Ausbau im Halbstückfass. Feiner Pfirsichduft und filigrane Struktur.-

2016 STEINGRÜBLE Weißburgunder trocken
-Dieser Weißburgunder der in der Lage Großheppacher Steingrüble auf Schilfsandstein heranwächst findet hier die optimale Aromareife. Der Wein besticht durch seine burugndertypischen Aromen und seiner feinen cremigen Art.-

alle Flaschen nur in der 0,75 l Flasche erhältlich. Der Preis versteht sich inkl. MwSt. und Versand.

 

38,--

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rezept der Saison

Jetzt ist Wildsaison

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Unsere Weine

Rotweine


2015

MODUS K –rot– Reserve

Qualitätswein trocken
enthält Sulfite

 

0.75 l

Preis inkl MwSt.          24.00 EUR
(exkl. MwSt. 20.17 EUR, 32.00 EUR/l)

Details

Rotweincuvée aus Cabernets und Lemberger.
Feines Beerenaroma mit vielen dunklen Waldbeeren.
Vielschichtiges Tanningerüst mit langem Abgang. Stammt aus den ältesten Weinbergen.
18- monatige Lagerung im Barrique.

Boden: Obere Bunte Mergel

Restzucker:2.7 g/l
Säure: 5.4 g/l
Alkohol: 13.5 % vol.

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